■ 2018.01.19 【独り言】 ちゃんこ鍋

 

今日の相撲業界はあまり言い話しはありませんが

本日はちゃんこ鍋です。

貴花時代は自分がちゃんこ屋で働いていた時とドンピシャ。

あの頃はすごかったなぁ〜

今は全く相撲見なくなったのですが

NEWSで見ていると嫌な話しばっかやね。

スポーツであってスポーツじゃない。

国技、神事。

外人力士が!!って言うなら日本人だけで初めからやればええのにね。

そんな相撲業界は、ほっといて家庭鍋 ちゃんこ。


お出汁は昆布と本だしでソップ出汁。

つみれはモモ肉ミンチで作る。

お揚げはMIWAの働いているところの高級品笑













この前Hirokiさんに頂いた柚子一味^^

香りとピリッとなって美味しかった^^

















今年はお節出来なかったので

今日たたき牛蒡作った。

来年は作ろう!!!

そして来年は実家の鍋も僕がやろうかなぁ〜と。

















これは大分前に輪行通勤した時の1枚。













漢検。

準2級なんですがあれからほぼ勉強してないので^^;;;

今年は6月、10月に試験があります。

今年はしっかりと勉強し手ごたえ感じてから受けてみようかと。

準2級と2級の差はすごすぎる^^